BOR - in vino veritas

"Aki megissza a bort, abba belebújik az ördög, aki nem issza meg, abban már benne van." (Pázmány Péter)

vajon mé' pajzán péter idézettel nyitottál...?:)))

Pázmány. És mert ezt az idézetet ismerem, ami borhoz köthető.

Beszéljünk inkább a borokról:-D.

Kedves Legislator,

teljesen igazad van...hagyjuk a kaotikusokat.:)

boroknál nálam a sláger mostanában a Fado és a Lello...mindkettő portugálhonból származik, és ár-érték arányban nagyjából mindent vernek...

a jászai környékén, a pozsonyi utcában van egy kis szakbolt, ott kaphatóak...

bocs a borosoktól, de inkabb ide írom a söröket, mint az álláskeresőbe:)

vettem citromos radlert, annak ma este jön el az ideje, ha hazaérek.

málnás sört a lengyelekkel ittam sokat a strandon. vettek egy borsodit, bele tömény málnaszörpöt, fél-1- decit. finom lett tőle. na jó, a sör magában is finom:) volt kai úgy csinálta, hogy kinn volt az asztalon egy kancsó hígított málnaszörp, a korsóban 3 deci sör, arra rá 2 deci ilyen szörp.

tavaly az egyik fesztiválon ilyenből ittam vagy 10et egy tankcsapdás napon este 8tól 11ig kb. nem rúgtam be, a hangulat megjött tőle, és finom is volt. csak sokat kellett kijárnom tőle:)

Ha nincs kéznél dugóhúzó:

http://failblog.org/…pening-fail/

A citromos Radler nálam nagy kedvenc (rendbe hozza a rossz gyomrot pincehidegen, de ezt már írtam), plusz a Guillotine is, továbbá a japán Asahi (nekem ez a csúcs, nagyon tiszta, csodás sör). És remélem, nem halok meg úgy, hogy ne ihassak Qingdao (Tsingtao) sört a Nagy Fal tövében:-D.

Ami a borokat illeti, három nagy élményem volt: egy 1968-as muzeális Badacsonyi Zöldszilváni 2000-ben; egy hat esztendő körüli Tokaji Aszúesszencia/!/ (akkor 7.500-ba került, ma már nem tudnék venni: 20.000 ft) 2003-ban soproni hegyi levegőn fogyasztva; és 2009-ben két alkalommal egy nagy száraz kedvencem, az ősi magyar Badacsonyi kéknyelű édes jégbor változata (két alkalommal, Impi is kapott belőle), ez valami csoda volt. Ebből látszik, hogy fehérboros vagyok, az egyszerűbb vörösek közül a villányi kékportót ittam anno, de a rosé (magyar neve: kástélyos, így, á-val) is nagy kedvencem (Bock). A rövidek közül: Courvoisier, Otard, szóval: francia cognac rulez (olykor egy jó szivarral). Egyszer szeretnék egy drága francia vörösbort inni (nagy Bordeaux-iak: Chateau Lafitte), és a Chateau Yquéme-ből, a nagy édes Sauternes-ből. A portói boroknak is barátja vagyok, bár az felerősített cucc, egyszer innék egy madeira bort, nemes ebéd után, lugasban, jó szivarral körítve.

Ja, a német Beerenauslese-ket is szívesen innám, és az olasz barolokat is. De ittam jó ausztrál borokat is.

a Martel, a Rémy Martin, és a Henessy lemaradt a cognac-csapatból.

Kedves Legislator,

cognac-ban teljesen egyetértünk.:)
borokban kevésbé, de abszolút jó borok, amiket felsoroltál, különösen Sauternes-nek van jó híre!

A portóiak meg igazi aljas-csajozós-hátsószándékos borok;)

Oh, Sauternes-t már 1000 euróért is kaphat az ember
:-DDD. Egyszer láttam Yquem-et a nagy magyar árverezési oldalon, szerintem ma is ott van, ha az ember ismeri az évjáratokat, a 100.000 forint nem tudom, mennyiben sok, vagy kevés.

kékportó=kékoportó, ma valami más már a neve az EU csatlakozás okán.

Portugieser a neve.

Kacs,

Neked csak a portugál borok jönnek be?

Kacs, Imp, Leg... Bajussz-ból max. "Baj" lehetne, Nilsből pedig Nil:-) (vagy ha gyorsan kerekezik, akkor Nyíl-ez kicsit oroszos ejtés is egyben).

Kedves Legislator,

most ráálltam egy kicsit a spanyol vonalra is...;)

iszákos népség :D

Nem véletlenül Szent Ivó a jogászok védőszentje. :D

De az franciául Yves, igaz, az majdnem olyan, mint az ivre. (Elnézést, nem akartam ezzel poénkodni, tisztelője vagyok valamennyi katolikus szentnek.)

...felhozom, el ne merüljön...

Kedves Leg,
Nil... :) A rövidítések korát éljük, hát még ha ilyen remek összefüggést is találhatunk a kerekezéssel, akkor nincs is ellene kifogásom. :D

Készültök már a 2 hét múlva kezdődő borfesztiválra? :) Esetleg valami rögtönzött fórum-találkozó? :) Bár igazság szerint azt sem tudom, hogy el tudok-e menni, ha igen mikor... Szerdán Ghymes-koncert, az érdekelne, viszont a párom elvileg pénteken megy a kollégáival, én legszívesebben hétvégén látogatnék ki, de még az sem biztos, hogy Bp-en leszek. Hát szóval így készülök én a borfesztre. :)

Kedves Nil:-D,

A borfeszt kiesett a fejemből (általában nem járok ilyen helyekre, mióta lakásra gyűjtök), de ha lesz valami, szívesen elmegyek. Mikortájt tartózkodsz újólag a székesfővárosban:-)?

P.S.: Most fogom kipróbálni az Újházy-fröccsöt, amely egy szóda nélküli fröccs, helyette uborkalé kell az italhoz. Hát, kíváncsi vagyok:-9.

Nos, ez az Újházy-fröccs nem az én világomxD.